2023年12月5日火曜日

RS隊 収穫祭 活動報告

 RS隊 田植え&収穫祭の活動報告

こんにちは。RS隊A.Sです!

11月12日に収穫祭のお手伝いに行きました。

まだ5月に行われた田植えの活動報告をしていなかったので、それも合わせて紹介していきます。(更新、遅れてしまい申し訳ございませんでした…。)


・まずは田植えの活動の様子です。


セレモニーの様子



お米と自然のお話


田植えではRS隊は、お米と自然のお話をしました。自然の循環が美味しいお米を作っているということをイラストを使って説明しました。ビーバー隊の子たちがイラストに興味深々だったので嬉しかったです。


・続いては収穫祭の活動の様子です。


セレモニーの様子








いろいろなお米の話



今回の収穫祭でRS隊は、いろいろなお米のお話をしました。最初にお米の種類を紹介して、なぜこんなに種類があるのかを説明しました。最後にみんなが育ててきた赤米をご先祖様に感謝をして美味しくいただきましょうと伝えました。

以上、RS隊の田植え&収穫祭の活動報告でした。
来年も、皆さんが興味を持ってもらえるようなお米のお話作りを頑張ります!!

2023年11月26日日曜日

イギリスの伝統料理 スターゲイジーパイをつくろう!

  RS プロジェクト  世界各国の料理を作る 

2023年2月7日(火) 以下 報告内容

こんにちは!RS隊のA・Sです!

実は半年以上前にスターゲイジーパイを作りました。(活動報告が遅れてしまい大変申し訳ございません…。)

皆さん、この料理をご存じでしょうか?

パイ生地から魚の頭としっぽが突き出ているインパクトのある見た目をしているので、知っている人も多いと思います。そういえばジブリの魔女の宅急便にも出てきますよね!

スターゲイジーパイはイギリス伝統料理の一つです。

イギリスのコンウォール州マウゼル村が発祥地で、今でも16世紀に実在した漁師トム・バーコックスさんの勇敢なる行動を称えてトム・バーコックス・イヴ祭が開催される12月23日に食べることとなっています。

ここでスターゲイジーパイとトム・バーコックス・イヴ祭について調べてみましたので少し紹介します。

16世紀の冬のマウゼル村では悪天候が続き、漁に出れなかったので住民は飢餓に苦しんでいました。そんな中、地元漁師であるトム・バーコックスさんが危険を顧みず漁に出て、大量の魚を村に持ち帰ったのです。そして、村ではバーコックスさんが持ち帰った魚を入れて巨大なパイを作り、住民に振舞われました。(その時に作られたパイは魚の頭としっぽがパイ生地から突き出した見た目をしていたみたいです。)以降、村ではトム・バーコックス・イヴ祭が開催されるようになりスターゲイジーパイがイギリスの伝統料理の一つになりました。

みんなのために勇敢な行動に出たトム・バーコックスさん、本当にかっこいいですね。

調べていくうちに惚れてしまいました。

さて、前置きはここまでにして活動の内容を紹介していきます!



できあがったスターゲイジーパイがこちら!



上手に焼けました~♪今回はダッチオーブンを使ってパイを焼きました。

良い感じに焦げ目がついて美味しそう~。もちろん、味も最高でした!


チーズをいれてアレンジ!


こちらは焼く前の写真です。パイの中にチーズを入れてみました。

とりあえず、チーズを入れておけば何でも美味くなるはず!!


おまけの話


写真では伝わりづらいと思いますが、このとき僕たちは苦戦していました…。

持参してきた炭では全然足りず、なかなか火力が上がらなかったのです。

時間はかかりましたが、工夫して何とかしましたとさ…。おしまい。


最後に

コロナ以降、RS隊では久しぶりの野外料理だったので、自然の中で食べるご飯は美味しいなと改めて感じました。これから、もっと野外での活動をしていければいいなと思います。

以上、活動報告でした。










2023年1月7日土曜日

明けましておめでとうございます

 みなさん、こんばんは。

さて、2022年が終わり、2023年がスタートしました。

いかがお過ごしですか。

さて、私たちRS隊は、明日の個別審議会から2023年度をスタートします。

その前に、旗揚げ式がありますが、私も含めて予定がありますので、

参加できません。

しかし、今年も皆さんにとって良い1年になりますように。

昨年は、ほとんど更新することができなかったので、今年は頻繫に

更新していきたいと思います。

それでは、またお会いしましょうー